手作り酵素第2弾。厳密に言えば、2度目のチャレンジ、梅は、洗って2日放置してたら、カビて失敗(T . T)したっけ。最初のやつが美味しかったんで、再チャレンジ!これ、1週間前の様子。今回は、志賀島で購入した、夏ミカンとレモンで。まずは、1日水につけて…
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