帰って10分で晩御飯

平日は、早くても自宅に帰り着くのが8時頃。それから、1人分の晩御飯を作るのは、私にはちょっとハードルが高く、ついついお弁当を買って帰りたくなる。

で、予防策として日曜日に作っておいた作り置き野菜の出番！

ご飯も多めに炊いて、冷凍しておいたので、簡単なものなら一気にハードルが下がります！

今日は、鶏胸肉をレンジで酒蒸しして、野菜と盛り付け。

お〜、栄養バランスも良さそう。

これと、味噌汁温め、私の好きな納豆を混ぜれば・・完成‼︎

すぐ晩御飯食べられました。

なんだか、ダイエット食の感もあるな〜。

少なくとも、良く噛んで食べる食事なので、お腹いっぱいになりました。

この調子で頑張りたい。

そして、衰える一方の肌もきれいになるといいな。