帰って10分晩御飯 4

帰り道、キャナルシティの近くで、HAKATA  STREET  BAR  やってた。ちょっとお酒が飲めたり、ちょっとした料理やスイーツも楽しめるお店が出店されてて、面白そうだった。

今度ゆっくり寄ってみよう。

で、とりあえず今日はうち飯の日。

ぱっと見た目では、通常のものと違う感じで分かりにくいけど、10分で作った？盛った？冷やし中華。

この時期から夏にかけて、無償に冷やし中華が食べたくなることがある。子どもが冷やし中華を好きではないので、今まではなかなか家で作ることのなかったものの一つ。

で、冷やし中華の麺を買ったはいいけど、冷蔵庫に具はなんかあるだろうと思ってたら、それっぽいものは、キュウリと鶏肉くらい。卵さえ切らしてた(T_T)

あ〜でも今日冷やし中華が食べたい！でも今更、買い物に行くのはイヤ！

で、結局、あるもので強引に冷やし中華に。

キュウリ、鳥のささみ、水菜、アスパラガスと豚肉を電子レンジで蒸したもの（いわゆるレンジでチンしただけ^^;）大豆、豆腐。

でこんな見かけ。

ダイエット食っぽいなあ。意識してるわけでなく、まぎれもなく、冷蔵庫に食材が少なかったことと、私の乏しい料理の腕前が原因。

でも、とりあえず、味は美味しかったです。

デザートに酵素シロップをかけたヨーグルトも。これもまろやかな甘さと、夏みかんの風味で美味しかった〜！

で、今の所、お腹こわしてないみたい。神様、頼みます！