母の日の今年の初ソーメン
先週ソーメンをいただいたので、早速茹でてみた。
ソーメン、懐かしいな〜。
小学校の頃の夏休みの昼ご飯のソーメン出現率の高かったこと!また、ソーメンなんって言っては、母親を怒らせてたな。まあ、母親も働いてたし、忙しかったんだと思う。お金なかったしね。大人になって、自分も母親になって分かるようになったかな。
でも、夏の初回のソーメンだけは、別格!やった〜、ソーメン久しぶりやんって。基本、麺類好きだしね。
そんなこんな思い出しつつ、ちょっと自炊サボってたし。
野菜も一緒に。
ちなみに、薬味に茗荷を入れた。
母親が好きで我が家のソーメンには定番だった。これも小さい時は嫌いだったけど、大人になって好きになったものの一つ。
食の思い出とともに母に感謝。